永不回來的風景——記憶中的鳳凰

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今天語言學的同學要留守在酒店記音標，其他人則自由組隊進行考察。我先跟了蔡老師到天王廟參觀。聽守寺的義務導遊說，是苗人紀念楊氏兄弟保衛苗人而建的。這兒是風水地，廟後是南華山，廟前的山則被朱元璋派人斬斷了，目的是破壞苗人的風水。現在的虹橋是補充斬斷了的部份，並用人氣維持龍氣。廟頂的龍是龍頭魚尾，代表他們靠水而活。在廟內，我們發現了國民黨留下的戒條，真奇怪！文革時不被除去，也被風傷啦！怎會如此完整？廟是佛道混合，有僧侶有鍾馗。正常，中國的信仰一向是「大集燴」、佛道「炒成一碟」。

導遊說廟內有高僧替人祈福，我們可以參與。由於我和月兒是基督徒，文欣和任明沒興趣，便留在廟外等他們。聽說高僧會為他們摩頂，受者要跪下合掌。最先出來的是任 峰，我們嘲笑他沒佛緣，沒被高僧留下說法。他說這高僧出現的目的是要錢，更說有些地方的廟宇會接受信用咭添香油。唉！基督教可明刀明槍地告訴你： 「如你不是基督徒，不明白奉獻的意義，可以不作奉獻，不會強迫。」接著出來的是舒萍等，她們用了 $30 買了數支香。留得最耐的可算是最有錢的蔡老師，和看上去很好人的阿嵐了。蔡老師花了 $600 添香油，真厲害！他說值得的，一點也不貴，可以了解對方「說法」的過程。真有研究心情，但對於我這個窮人，則一分錢也覺得多。阿嵐說我是一個虔誠的基督徒，是嗎？比上不足比下有餘吧！

我把廟內的一些對聯抄下，雖沒有文采可言，但不失為研究當地民風的材料。

正想離開之際，有一對年老的夫婦到來拜神，人類學的同學當然不會錯過這個機會，立即跟進整個祭祀過程。只見他們用豬頭、雞等作祭物，真有趣！豬頭好比我們的燒豬呢！期間趙詠冰等人來到，我們走上前細聲告訴她們小心「被騙」錢，被那個義務導遊狼狼地白了一眼。之後我和月兒等人便離開蔡老師的隊伍，向古街進發。

在古街頭，我見到一位老苗婦在編織花邊，不懂說漢語，正編 Nokia 花邊，可能是吸引遊客用。旁邊與她一起擺攤的苗婦叫我們替婆婆買些花邊，然後與婆婆拍照。雖然明明知道她放出來的花邊全是機織的，不是手工藝，但我也心軟買下：老人家嘛！價錢很貴，$3 /米，我沒講價，共買了 $12 元。婆婆還問我 Nokia 有沒有串錯，我怎知呢？我一向也沒留意。為了顯示我是什麼也懂，我便點頭表示對。

在古街頭的另一位苗婦，是以剪紙藝術招攬生意。她叫吳六愛。六愛說苗家姑娘從小就要學繡花或剪紙，她媽媽勸她學繡花，因為較為賺錢，她則要學剪紙，覺得這門手藝較好玩。苗人的剪紙藝術，是用來作繡花圖樣，但六愛則用它來作裝飾品。她說每疊（十五張）剪紙要花三至五天功夫才能完成。我替她買了數張，每張約 $5 ，沒講價，因為工錢也值了。談話期間，我發現她頭頂的包包上有一些糖果，很是好奇！她說她們習慣將所有東西都收在頭頂的包包內，還問我要不要吃一顆，我趕忙搖頭謝過。

經過一間名叫「尋古行」的店鋪，入面有一個畫家在畫 T-shirt ，我為了與他談話，便替他買了一件畫了鳳凰古城的衣服，並請他在上面加點船，好讓我可以拍照，也讓畫看上去生動點。他是土家族的，名叫黃莎，筆名寒冰。1970 年出生於湖南。他原本學的是美術、金石，現在則潛心研究漢磚印等藝術，不少作品得過獎，也為人所收藏，現為香港華人企業家雜誌的特派員、中國青少年叢書協會會員。我問他怎樣分別土家族和苗族，他說土家族已被漢化得很深，難以分辨了。我又問他鳳凰是何時變得如此規模化，他說是五年前。他問我在廣東那兒可以入貨買 T-shirt 。都怪自己不明言是香港人，只說是來自廣東。幸好多看新聞節目，知道東莞有批發市場。

在街上有一個苗婦擺賣了一件「古董裙」，她說是她老祖宗留下的，一代傳一代。她祖先是有錢的苗女，所以才能擁有如此豪華的裙子。我也看得出全是人手製作，裙擺的每一摺都是繡花，不單顏色鮮艷，手工更是一流。她可真狠，開價$5,000！找鬼買啦！又不可以刷信用咭。事實上我也不太相信她，既是家傳，怎會拿出來賣？除非等錢用。她要了我們 $2 拍照費。

買了一個手人繡花的杯墊，是用繡結法繡的，每條線後都打了一個結，很難繡的，手工不好結會走位。 中國的刺繡手工藝品真是各地有各地的特色！

在路上，不少婦女向我們招生意，叫我們坐她們家的船遊江，價錢比旅遊公司便宜。這讓我想到昨晚的討論：本地人與旅遊公司之爭。

有些照相館不停向我們招生意，我們發現在店內的苗人服飾不單有藍色衣褲，也有紅衣裙和白衣裙，問了數間店鋪的負責人，沒一個能答我這些衣服的用途。我問是否結婚用，他們又說可能吧！是慶典時穿？他們有些點頭有些搖頭。看來是外商來吧！否則怎會十問九不知？可惜之後沒機會找個「純正的苗人」問一問，弄個明白。

胡亂走到「從文廣場」盡頭，見到在停車場內有一個露天的機動遊樂場，供小朋友玩樂。我走上前與坐在遊樂場旁的人聊天，她告訴我這是城內商人辦來給小孩玩的，跳彈床不過是 $1 一次，沒時限。我說小朋友沒可能跳足一整天，數分鐘便累要下來。她說這就是道理呢！遊業令鳳凰人富起來，隨之而來的是為小朋友而設的玩樂商業活動出現。在建設路上不是很多兒童攝影店嗎？大人有閒錢，才能讓小朋友有閒活動啊！……

晚飯後，與寸熙等同學再到古街上走走，走進一間蠟染藝術館「熊氏蠟染店」，館主原來是黃永玉的侄兒，也就是沈從文的親戚了。他叫熊承早。他說知道我們來了三天，每天都有經過他家門，就是沒有進來。我怎敢進？他買的東西全是藝術品， 要刷咭才能買得起的藝術品，一定是價格不菲，我怕自己弄壞了沒錢賠。再加上信用咭又不在我身上，怎賠？他見到我們，便指著其中一幅畫，要我們猜猜有多少隻羊。我細聲說：「不是三隻嗎？」 Vivian 和寸熙都覺得沒這麼簡單，於是我們拼命數，數了老半天他仍說猜錯。最後他開謎了：三隻。唉！畫是《三羊啟泰 》嘛！我真笨！他也叫我們從不同角度看《聽》這張畫，我們發現走到那兒畫中人也是望著我們。

我們問他，愛鳳凰嗎？他說愛。那麼這變化呢？他指著其中一幅作品，題為《永不回來的風景》，說：「這就是我心目中的鳳凰。」畫的副題為「晨光：心目中的形象依舊美」。聽到他這樣說，心中不期然有點傷感，一種難以言喻的悲戚不由自主擁上心頭，比鉛塊壓下還要沉重。藝術家就有藝術家的慨嘆，這種變化，對於一般平民百姓來說，是好事，但在老一代，或者是藝術者，一點也不好。 我也明白，老了的東西總讓人回味，就像昔日的片段比今天的好看。

他告訴我們，作畫是自學的，蠟染畫中加入繪西洋畫手法，更是他首創 。他在七十年代已經開始製作研究，當中尤以光暗的控制見稱。他之所以有如此執著的力量，是秉承了鳳凰人的精神，永不言輸。他因這門藝術，獲獎無數，不少政要也來拜訪他，國內的報章雜誌也曾訪問他。他笑言自己是以布代宣紙，以蠟代水墨，製作出一幅又一幅出色的畫來。 他還送了一些紀念品給我們，也拿了一些與遊客拍照的照片給我們看。

真奇怪，愛作畫的都是土家族人，如今早認識的黃莎，和晚上認識的熊承早。

到了晚上 9:30pm 才開會 ，約 1:30pm 結束。期間孫老師請我們喝米酒。太烈了，對我這個不懂酒的人來說，感覺像喝消毒酒精一樣。我喝了一小口已把喉嚨燙得熱熱，只喝了兩小口，眼前便開始出現重影，我不敢再喝下去。剩下的被坐在旁邊的 Vivian 喝光了。

今晚報告的有冒晟、Vivian、任明等。冒晟報告的是今天做了一天的記音標成果，並教我們讀湘西話。我太笨了，說怎樣也記不到這些音節。Vivian 則報告吳六愛的故事。任明報告建築藝術，她最搞笑，別人問她有關黃永玉的事時，她一臉茫然，當大家問她知不知道黃永豪是誰，她的樣子更是丈二和尚摸不著頭腦般 ，反問我們他們是不是兩兄弟。我們忍不住捧腹大笑。張軍笑著拍拍身旁的黃永豪，說：「我們除了認識作畫的黃永玉外，還要認識黃永豪。」黃永豪一臉尷尬地笑了起來。

討論結束前，我們送了紀念品給張軍、趙詠冰和黃永豪，謝謝他們為這次行程的安排。事實上我們也要謝謝隨隊的老師們呢！他們也很辛苦的。……